Restaurant et espace de bien-être Sentô Bentô, Albi.
Le bâtiment en bois, implanté dans une zone d’activité disparate, déploie une façade légèrement incurvée, scandée par les piliers ajourés. L’écriture est précise, au service du concept alliant cuisine et soins inspirés par la culture nipponne : on y décèle la référence à l’engawa, galerie couverte surélevée, tandis que les poteaux décollés du sol rappellent les assises sur pierre de la charpente japonaise. Comme sur les panneaux mobiles à l’intérieur, la teinte du bardage se rapprochant du bois brûlé donne une identité forte au projet qui bénéficie opportunément de la proximité d’un bosquet.

Reine Sagnes et Félix Pettes-Sagnes architectes.

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